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Das Produkt wurde mir durch einen Rabatt vom Reviewclub zur Verfügung gestellt. Meine Meinung dazu bleibt wie immer meine eigene und ehrliche Einschätzung.
Wer regelmäßig backt, kennt den Wunsch nach einer Küchenmaschine, die nicht nur kräftig zupackt, sondern auch durchdacht ausgestattet ist. Die Kenwood Titanium Chef Baker XL hat mich in den letzten Wochen genau davon überzeugt. Zeit für einen ausführlichen Erfahrungsbericht zu Zubehör, Verarbeitung und Alltagstauglichkeit.
Das ausführliche Unboxing sowie die ersten Schritte mit der Maschine findet ihr übrigens auch als Video auf meinem YouTube-Kanal – schaut gerne vorbei!
Lieferumfang: Das ist alles dabei
Direkt beim Auspacken wird klar, dass hier nicht gespart wurde. Im Lieferumfang der Kenwood Titanium Chef Baker XL sind enthalten:
- 2 Rührschüsseln aus Edelstahl (kleinere und größere Schüssel, ineinander passend)
- K-Rührelement zum Verrühren von Teigen und Massen
- Ballon-Schneebesen zum Schlagen von Sahne, Eiweiß & Co.
- Knethaken aus Edelstahl für Hefe- und Brotteige
- Spritzschutz zum Schutz der Arbeitsfläche
- Teigschaber
- Ausführliches Handbuch
Damit ist die Grundausstattung – das sogenannte Patisserie-Set – bereits sehr umfangreich und deckt die klassischen Backaufgaben rundum ab.
Massiv, hochwertig, durchdacht
Was mir sofort aufgefallen ist: Sowohl die Maschine selbst als auch jedes einzelne Zubehörteil wirken extrem massiv und hochwertig verarbeitet. Der Knethaken, der Schneebesen und das K-Rührelement liegen schwer in der Hand und machen einen absolut soliden Eindruck – hier merkt man deutlich, dass Kenwood auf Langlebigkeit setzt statt auf leichtes Plastik.
Besonders beeindruckt hat mich die integrierte Waage mit Zeitmesser. Zutaten lassen sich direkt in der Schüssel abwiegen, ganz ohne zusätzliche Küchenwaage – das spart nicht nur Zeit, sondern auch jede Menge zusätzliches Geschirr. In Kombination mit dem eingebauten Timer behält man Back- und Rührzeiten jederzeit im Blick.
Inbetriebnahme und Handhabung
Die Inbetriebnahme war insgesamt unkompliziert – die Maschine ist intuitiv aufgebaut. Dennoch lohnt sich hin und wieder ein Blick ins mitgelieferte Handbuch, etwa um die verschiedenen Anschlüsse und Zubehörteile richtig zuzuordnen oder die optimale Geschwindigkeitsstufe für bestimmte Teige zu finden.
Die beiden Edelstahlschüsseln sind wirklich beeindruckend gut verarbeitet: stabil, hochwertig und mit großzügigem Fassungsvermögen. Der Spritzschutz lässt sich denkbar einfach anbringen und sitzt sicher, während die auswechselbaren Rührwerkzeuge sich mühelos einhaken lassen – ein Handgriff, kein Fummeln.
Auch beim Betrieb selbst überzeugt die Maschine: Sie steht während des Mixens ruhig und stabil, ohne zu wandern, und ist dabei angenehm leise.
Aufrüstbar für (fast) jede Küchenaufgabe
Ein großer Pluspunkt der Baker XL ist ihre Erweiterbarkeit. Über die Zubehöranschlüsse (Hochgeschwindigkeits- und Niedrigdrehzahlanschluss) lässt sich die Maschine mit zahlreichen optionalen Komponenten aufrüsten, unter anderem:
- Standmixer / Glas-Mixaufsatz zum Pürieren und Zerkleinern
- Fleischwolf
- Entsafter
- Zitruspresse
- Gemüseschneider
- Spiralschneider
- Nudelmaschine bzw. Nudelaufsätze
- Zusatzschüssel
- Eisbereiter-Aufsatz
- Getreidemühle
- Multizerkleinerer
- Smoothie-Aufsatz
So wächst die Küchenmaschine mit den eigenen Ansprüchen mit, ohne dass man sich gleich beim Kauf für alles entscheiden muss.
Alltagstauglich und vielseitig
Gerade für kleinere Küchen ist die Baker XL eine gute Wahl: Trotz ihrer Leistungsklasse ist sie vergleichsweise kompakt und dadurch platzsparend auf der Arbeitsfläche unterzubringen. Gleichzeitig ist sie enorm vielseitig einsetzbar – vom einfachen Rührteig bis zum schweren Brotteig – und dabei schnell einsatzbereit.
Auch die Reinigung geht leicht von der Hand: Die Zubehörteile lassen sich unkompliziert säubern, sodass nach dem Backen schnell wieder Ordnung in der Küche herrscht.
Fazit
Die Kenwood Titanium Chef Baker XL ist eine Küchenmaschine, die das Backen spürbar erleichtert. Die massive, hochwertige Verarbeitung von Maschine und Zubehör, die praktische integrierte Waage mit Zeitmesser sowie die einfache Handhabung von Spritzschutz und Rührwerkzeugen machen den Alltag am Herd deutlich angenehmer. Dank der schnellen Geschwindigkeitseinstellungen ist selbst Sahne im Handumdrehen steif geschlagen. Wer eine vielseitige, aufrüstbare und dabei kompakte Küchenmaschine sucht, die auch in kleineren Küchen einen Platz findet, macht mit der Baker XL nichts falsch.
Wie das Auspacken und die ersten Handgriffe mit der Maschine in Bewegtbild aussehen, seht ihr im Unboxing- und Erste-Schritte-Video auf meinem YouTube-Kanal.
